長崎県の特産品・名産品を、全国のみなさまへお届けする≪長崎百選≫。他にはない当サイトだけの品揃えは、長崎を離れて他県にお住まいの方々にも「懐かしい」と評判です。
日用品・工芸品
「とり康」の五島牛コーナーオープンしました! うまかばい!
いかさき包丁 【かやき包丁】
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商品番号 YKK-006
商品価格 希望小売価格 2,600円(税込)
商品詳細
刃長12cm 両刃、重量 約70g

お刺身は作りたいけど刺身包丁の長さを使えないという方にお薦めしたいのがこの包丁です。刃渡り約12cmと小振りの包丁なので手の中でよく働いてくれます。ぺティナイフの和包丁版で皮むきや細工物用にも使えます。


【長崎県指定伝統的工芸品】
蚊焼などの長崎県内に散在する刃物生産業者で成る長崎県手打刃物協同組合は、平成2年に長崎県の伝統的工芸品として指定されています。
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